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TOMATEN-VIELFALT

Tomaten sind das beliebteste Gemüse in Deutschland, jeder Bundesbürger vernascht rund 20 Kilogramm dieser süßen Früchte. Ungewöhnlichen Farben, Muster, Größen und Geschmäcker, alte und neue Sorten. 

 

 

 

Die Zahl der existierenden Sorten wird auf zirka 3.000 geschätzt und immer noch werden es mehr. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 20 Kilo pro Jahr steht die Tomate in Deutschland auf Platz 1 der beliebtesten Gemüse. Gesunde Inhaltsstoffe, ein hoher Vitamin C- und Carotin- Gehalt, viele Mineralien und nur 20 Kcal pro 100 g  machen Tomaten zu einem extrem gesunden Gemüse. Sie stärken die Abwehrkräfte und schützen gegen Krebs.

 

Mehr zum Anbau und der Zucht von Tomaten gibt es im Artikel “Tomaten züchten”. Und nachfolgend findet Ihr die Linkliste für den Einkauf der Samen:

 

weiße Cherrytomate, pink rote süße Ochsenherz, rotgelbe Tigerella Tigertomate, rote flaschenförmige San Marzano, orange gelb gestreifte Orange Russian, Rote süße Cherrytomate, schwarze Cherrytomate, gelbe Birnchen, alte, seltene rotpinke Cherokee Purple

 

Autor: Mats Madley

Fotos: Steffie Pelz – pixelio.de

Fotogalerie: amazon

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