Herbstzeit ist Kürbiszeit. Botanisch betrachtet ist der Kürbis eine Riesenbeere. Es gibt ihn in einer unglaublichen Vielfalt. In der Familie der Kürbisgewächse kann man mehr als 800 verschiedene Sorten finden.
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Die ersten Kürbisse sind reif. Das erkennt man am besten daran, ob sie hohl klingen, wenn man auf sie klopft. Die kostbaren Kerne der Kürbisse verwerten leider nur die wenigsten. Wir zeigen, warum es sich lohnt.
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Egal ob zur Stärkung der Abwehr oder zur Bekämpfung von Krankheiten – Tee ist immer gut. Vor allem jetzt, wo es zunehmend kälter und nasser wird. Doch welcher Tee hilft bei was?
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